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湖北省9月1日起严查猪肉质量

  作者: 来源: 日期:2007-09-03  
     9月1日起,湖北省将开展一项为期4个月的食品安全和商品质量整治行动,严查市场里销售非定点屠宰的猪肉、未经检疫的猪肉、病死猪肉、高温猪肉、注水猪肉等不合格肉制品。

    湖北省工商局局长梁伟年介绍,9月起,全省工商系统将进一步加强猪肉市场监管,销售猪肉的批发市场、集贸市场、商场和超市,建立和落实场厂挂钩、协议准入、强制退市等制度,从合法规范的定点生猪屠宰企业进货,严把猪肉市场准入关。

 
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