该县的墩集镇，可耕土地面积6.8万亩，70%是岗地，岗地的特点是保水性强，一般农作物往往是大水大淹、小水小淹，适合种植水稻，是传统的水稻种植区。今年水灾较重，大水之后，沟满河平，部分稻田也受灾。面对灾情，他们在市县水产部门的支持帮助下，积极引导水稻种植户采取在稻田地周围开挖环形沟、加高加固田埂、添置防逃设施等措施，并外购龙虾苗种投放，开展稻田养殖龙虾。
据介绍，这个村的群众有27户栽植水稻养殖龙虾，面积达536亩。在墩集镇像严岗村一样，种植水稻养殖龙虾的农户还有不少。据不完全统计，全镇水稻种植面积1.3万多亩，稻田龙虾养殖面积达1580亩。为使“龙虾进稻田”工程取得良好效益，严岗村群众自发组织成立了龙虾养殖协会。预计严岗村的500多亩稻田仅龙虾便可增收20多万元。
泗县有养殖水面6万多亩、水稻种植面积8万亩，大水过后，泗县政府及时出台了水产养殖的优惠政策，该县乡镇畜牧水产站长、乡村干部带头承包水面、稻田做示范，有效地推动了“龙虾进稻田”工程的实施。下一步，宿州市水产部门将根据灾后退水情况，对低洼地年底前难以退水的，进行科学指导，大力发展稻田养殖龙虾等水产养殖业，努力做到以渔补农，并及时帮助养殖户联系龙虾等水产苗种，为养殖户做好服务，确保养殖户取得较好效益。
