我省叉尾鮰行情平稳
8月14日,省水产局水库处处长尹黎光在接受笔者采访时介绍,被检查出的含药物残留的叉尾鮰出自广东省。我省上半年的叉尾鮰产量并不大,没什么货源,因此到目前为止,美国禁售我国叉尾鮰一事对我省叉尾鮰市场没有产生什么影响。
笔者13日从眉山市水产渔业协会会长陈水清处了解到,我省的斑点叉尾鮰1/3用于出口,主要出口到美国,2/3在国内销售。到目前为止,禁售一事并未对我省的叉尾鮰销量和价格造成影响,目前我省的叉尾鮰全部在国内销售,销量并未受到影响,价格也平稳运行,眉山当地的叉尾鮰出塘价为每斤6.8元左右。眉山地区的叉尾鮰主要销往重庆、陕西、成都、昆明、西藏、贵阳等城市。
笔者同时从成都农产品中心水产批发市场管理办公室张玲处得知,该市场的叉尾鮰批发价一直保持在每斤7.5元左右,主要销往成都市区以及我省的二级城市,销量很不错。
下半年有波动前景看好
陈水清认为,虽然目前叉尾鮰的销量及价格还未受到影响,但如果到年底或者明年,美国方面还没有对中国进口叉尾鮰“解禁”的话,估计到时市场行情会出现波动。因为10-11月份是叉尾鮰大量上市的季节,如无出口消化,国内市场就会出现供过于求状况。
尹黎光也认为,10月、11月份叉尾鮰将大量上市,如果届时美国仍未“解禁”,我省叉尾鮰行情可能会受到一定影响。
但是,从长期看,我省养殖叉尾鮰是非常有前景的。尹黎光把省内外叉尾鮰作的一番比较,可以说明我省养殖叉尾鮰具有独特优势。他介绍说,由于我省得天独厚的水质和自然气候,养出的叉尾鮰剖开后,肉是全白色的,这是质量上乘的表现,而其它地方的叉尾鮰剖开后肉是偏红色的。出口企业很多都愿意从我省收购叉尾鮰。
近两年,我省叉尾鮰产业发展迅速,叉尾鮰的苗种繁育量已居全国前列,并将成为全国叉尾鮰主要出口基地和苗种繁育基地。我省新建了几家大型的叉尾鮰生产加工厂,对叉尾鮰的需求越来越大,农户与加工企业建立合作关系,养殖叉尾鮰有广阔的前景。
严把质量关增强竞争力
这次被检查出药残的叉尾鮰,虽然不是出自我省,但是为我省水产养殖的质量安全提了醒。尹黎光介绍,省水产局从源头上对我省各大渔药及鱼饲料公司严格把关,我省的药物及饲料都控制得非常好。目前凡我省叉尾鮰出省前全部要进行检验,各项检测指标合格后才能销往省外。相关部门还发放了鱼苗经营证、繁殖证等相关证件,以确保水产养殖更加规范化。
尹黎光提醒我省广大养殖户加强质量安全意识,按标准进行规范化养殖,以利我省叉尾鮰产业快速良性发展,进一步增强市场竞争力。 (四川农村日报)