揭东县的对虾养殖主要集中在东部的地都镇,榕江下游一带,据了解,这里原本是粤东青蟹的主产区,由于有咸淡水的交汇,养出的青蟹销路很好,农民们长久以来都以青蟹为主要养殖品种。
但是近年来,随着工业的发展,榕江上游的排污增加,江水质量变差,下游的青蟹养殖受到明显影响。地都镇的养殖户告诉记者,青蟹养殖的利润很高,差不多有一成的成活率就能赚到钱。以前他们这里的青蟹成活率一般都在三、四成左右,但是近三年来,水质不断变差,每到榕江水量减少的时候,苗种成活率连一成都达不到,小蟹在长到一两重的时候,经常脱不了壳,很快就死掉。几年下来,许多人都无法继续支撑下去,纷纷寻求别的养殖品种。
南美白对虾适合地都镇的咸淡水环境,价格又不错,很受当地农民的欢迎,只几年时间,在几乎所有的咸水塘里普及开来。揭东养殖青蟹最多的光裕村的养殖户告诉记者,现在他们那里的土塘很多改成了淡水养殖,一般选择白对虾混养四大家鱼;而咸水塘全部采取了白对虾同青蟹混养。由于水质问题短期内难以解决,而且青蟹苗种供应也存在波动,相当一部分虾塘的混养模式趋向于主养白对虾,搭配养殖青蟹。
记者在采访中了解到,虾蟹混养的模式在目前来讲,效益还是不错的,和虾群混养在一起的青蟹成活率要明显提高,不但省了很多饲料钱,而且以前困扰人们的病害也很少发作,出塘的成品个头大,能卖到80-90元/斤的好价钱,当地渔业部门也积极地在养殖户中推广这种养殖模式。