8月15日,记者来到位于平山县三汲乡的中山湖,眼前碧波荡漾,水草茂盛,几位渔民正驾船观察河蟹长势,仿佛置身江南水乡。“河蟹每隔半个多月脱一次壳,体重也翻一番。再有两个月就开始捕蟹了,俺们一天要来看四次”,赵家岸村村党支部书记赵长水说。
阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称,市场供不应求,北方少有养殖。据了解,每亩水面精养1500只大闸蟹,成本仅为500元,经济效益高达5000元至2万元。平山县全境有10万亩可养殖水面,是个传统水产养殖大县。早在四年前,一家江苏客商就到平山县试养,几经辗转,均因水温低、水草少、地势复杂等原因,未能如愿。
位于滹沱河平山段的中山湖水草丰美,水质无污染,与阳澄湖水域特点极为接近,以前附近村民常在这里捕鱼。去年4月,江苏客商实地考察后,与湖畔的赵家岸村一拍即合,在1000亩湖面投放30万尾蟹苗,开始试养。
大闸蟹以水草为主食,基本不喂饲料,但管理技术复杂。为确保试养成功,赵家岸村专门到白洋淀“取经”,从江苏高薪聘请了有20多年经验的养殖专家,摸索出一套科学有效的养殖技术。去年11月和今年7月,他们相继在湖内投放了109万尾蟹苗。
三汲乡党委书记田明月介绍,该乡有1.5万亩可利用滩涂,为扩大养殖规模,他们制定了《三汲乡大闸蟹三年发展规划》,计划成立专业合作社,按“龙头+基地+农户”模式经营,产、供、销一条龙服务,加快中山湖附近15个村的增收步伐。