江西省内贸办人士表示，国务院已决定扩大中央储备肉规模，调整储备肉功能，建立中央与地方相结合的储备肉制度。目前江西省有十余个中央储备基地，包括鲜冻储备肉1950吨，活猪储备39000头，但无权调用，如想调用须向商务部报批。因此，省政府决定建立省市两级储备肉基地，当省内出现供应紧张时，原则上先动用地方储备，后申请动用中央储备。
据了解，省内地方储备将侧重市场调节功能。省级储备肉基地由省里决定投放，不用向商务部申请，市一级基地也由市里自行决定投放。不过，有关人士向记者透露，省级储备肉基地建几个、在哪里建，尚在研讨中。
