江苏太湖水产公司经理仇文忠表示,尽管太湖发生了蓝藻,但是并没有影响到太湖蟹养殖所在的东太湖,所以不会影响到市民吃蟹。不过由于养殖成本等多种因素的影响,今年每斤太湖蟹的价格可能会突破百元。据悉,今年的太湖蟹共养殖16万亩,每亩约100斤,总产量约为8000吨。太湖管委会发布消息称,目前太湖蟹长势良好,预计平均重量能从每只3.5两提高到每只4两。
此外,今年江苏部分河流出现洪涝灾害,对于养殖螃蟹的农户多少有些影响。据大闸蟹的经销商介绍,目前各路水产品的价格也水涨船高,大闸蟹涨价也不意外。
相比较其它的螃蟹,高淳蟹每年都是最早上市的大闸蟹品种,预计今年9月就能批量上市。