跟往常一样，太湖蟹较晚才会爬进上海市场，预计要到9月底10月初。江苏太湖水产公司经理仇文忠表示，今年太湖蟹的价格仍会“高开高走”，每斤估计要卖到100元。但具体价格还要看到时候的市场行情。据悉，今年的太湖蟹共养殖16万亩，每亩约100斤，产量约为8000吨。但近年来，由于太湖蟹开始将重心转向出口市场，投向上海的蟹也大多销往饭店等高端市场，所以每年进入上海市场的量并不多，今年同样如此，约为1000吨左右。
立秋刚过，心急的上海市民就开始惦念起大闸蟹的鲜美了。但前段时间发生的一系列环境问题又让人担心起大闸蟹的处境。记者昨天了解到，尽管太湖蓝藻爆发，但由于蟹的养殖区域不在一处，并没有影响到今年的太湖蟹。
