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齐齐哈尔:肉蛋价格继续走高

  作者: 来源: 日期:2007-08-10  
     进入8月,齐市猪肉、鲜蛋价格继续保持上涨趋势。为此,国家统计局齐齐哈尔调查队走访了合意路、安顺路、解放门、浏园等农贸市场,对猪肉、鲜蛋价格及价格上涨原因进行了调查。

    目前,齐市猪肉价格猪前槽每公斤为26.00元,猪腰盘每公斤24.00元,比七月初每公斤分别上涨8.3%和9.0%,创下历史新高。

    因受价格持续上涨影响,猪肉销量大幅下降。据对经营猪肉摊位调查,目前每天的销量比涨价前已经下降50%至60%,已经没有利润空间,只能维持经营,有些业户已经关门。例如,合意路市场原来有9户猪肉摊位,现在只剩5户,浏园市场原来有十几户,现在只剩下八九户了。

    猪肉价格持续上涨的原因主要有三点:一是猪源紧张。很多养猪户产生囤积心理,屠宰点收购生猪困难,屠宰量大幅下降;二是外运数量较大。由于南方暴发猪蓝耳病及洪灾,齐市生猪外运数量增加;三是饲料价格上涨,导致养殖成本增加。

    从猪肉市场方面看,目前猪肉供应紧张,涨价前屠宰场每天收猪二三千头,现在货源少,每天最多一千头,最低时有的点只收到百十来头,生猪的存栏量较低,预计短期内不可能改变猪肉高价位运行的趋势。

    7月以来,齐市鲜蛋价格波动较大,8月初价格又继续攀升。据调查,鸡蛋价格7月初为每斤2.8元,到了8月初涨到每斤3.5元,一个月内上涨了25.0%。涨价的主要原因是外运数量增加,导致价格上涨;其次是受豆粕等原料价格继续上涨的影响,蛋鸡配合料价格也随之上涨;三是蛋鸡正在歇伏,产蛋量较前期减少,使鸡蛋价格一路走高。

    由于目前鸡蛋价格较高,养殖户补栏积极,因而鸡雏将继续维持较高价位。

 
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