最近日本的订单很少，只有少数烤鳗厂开工生产，多数工厂计划在8月中旬后陆续开工。目前，国内存池鳗鱼不多，供求基本平衡，养殖户不要恐慌抛售，后期菜鳗和欧洲种大规格冻鳗前景看好。
福建菜鳗池边交货价每吨5.0-5.1万元（前周4.9-5.1万元），日本种规格鳗2.5p的5.3-5.4万元（前周5.4-5.5万元）、3p5.7-5.8万元（前周5.8-5.9万元）、4p的6.2-6.3万元（前周6.2-6.3万元）、5p的6.7-6.8万元（前周6.8-6.9万元），欧洲鳗比同规格的日本鳗低1000元。
