近年来,淡水鱼市场一直供大于求。今年4月份开始到6月中旬淡水产品价格一路上涨,以鲤鱼出塘价格为例从常年的7元/千克涨到11元/千克。主要原因,一是饲料价格上涨5%~10%,通过饲料的传导作用推动了淡水水产品价格上扬;二是肉、蛋类价格上涨的拉动作用;三是对长期低靡的淡水鱼价格一种反弹。
7月份随着本地池塘二茬鱼上市,市场供应量增加,价格已回落到常年平均水平附近。这次水产品价格上涨持续时间较短,对城市低收入群体生活的影响不大。
下半年水产品生产成本受饲料价格上涨和人工费用上涨影响,预计出塘价较往年上涨5%~20%,其中名优品种价格将上涨15%~20%,普通品种价格波动幅度不大,市场供应量较常年略有增加。