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近期鸡蛋上涨的原因

  作者: 来源: 日期:2007-07-31  
    近期鸡蛋零售由上周的2.95元/斤上涨到了本周的3.5元/斤,批发由135元/箱(45斤)上涨到了150元/箱。而受鸡蛋价格的影响,鸭蛋、松花蛋等蛋类产品的价格普遍出现了不同幅度的上涨。分析认为,鸡蛋上涨的主要因素是:

    一.宏观方面:物价上涨的动力比较强。这是当前商品价格向上的共性因素。特别是猪肉涨价带动了消费转移到禽产品上一部分。

    二.微观方面

    1.天气因素的影响:近期天气热、气温高,在加上我国个别地区雷雨大风天气对鸡的应激很大,市场反应产蛋量有所下降。

     2.交通运输的影响:因为受到自然灾害的影响使得有些国道交通中断,部分鸡蛋运输不出来,货源减少。

    3.疾病因素:受非典型ND等疾病的影响,现在好多蛋鸡无产蛋高峰或维持时间较短,有的鸡产蛋达到90%就维持不前甚至出现下降想象,用药后效果也不是很明显。蛋源的减少刺激了价格的上涨。

    4.蛋鸡存栏绝对量不大,尽管存栏的趋势是增长的,但受制于疫情的困扰,其增长速度异常缓慢。特别是有养殖场反映是种蛋污染大,使得雏鸡饲养困难。

 
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