1、猪肉产量的有减无增是一重要的需求空间。尽管前期国家出台了一系列的措施,企图抑制持续向上的猪肉价格。在国储投放的预期作用下,在短期内的确增加了市场供应量,但这一增量主要是农户的提前出栏所导致。众所周知,猪的生长周期相对漫长,短期内不可能出现供应量的绝对增长,那么假设在绝对量一定的情况下,提前出栏自然导致后期严重短缺。其次,我们理想的假设猪绝对量存栏为一定常数,其实是一种乐观的假设,尽管毛猪价格依然理想,但是,疫情依然威胁着猪的存栏量,现实状况并不乐观,商品猪发病率、死亡率在当前依然居高不下,更为重要的是,疫苗的使用过程中同样导致猪的发病率、死亡率过高等,因此,我今后的较长一段时间里,猪的持续减少促肉类需求空间呈增势。
2、自封海以来,水产类供应减少,对肉类的需求空间的扩大有促进作用。
3、就肉鸡本身供应而言,商品鸡的供应并不是像大家想象的那样,毛鸡以及苗鸡价格的持续高企必然导致供应增加,这个推论在当前是不合时宜的。所谓的时宜是指在过去以及当前的时间里,疫病导致父母代以及祖代的存栏以及产蛋量发生了显著的变化,并导致其主体行为趋向谨慎,进而导致供应无增量甚至减量。
综上,尽管当前大部分肉鸡产品价格处于历史高位区间,尽管也存在消费趋于下降的因素,但同时考虑到肉鸡的供应状况以及需求空间的扩大,我们认为肉鸡分割类产品仍然将继续向上的势头。