该市场信息员介绍，三伏天气温升高的同时，提高了猪肉储藏和运输成本，引发了猪肉价再次浮动。下周，将进入立秋节气，猪肉需求量还将加大，预计，猪肉价仍将维持目前的售价不会回落。昨天，新发地市场发布的价格信息显示，白条鸡售价为12.2元/公斤，鸡胸肉售价高达16元/公斤。一周以来，白条鸡每公斤上涨了1.7元。
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鸡蛋价同比涨3角
平稳一段时间后，鸡蛋价格在7月中下旬开始反弹，本周继续上涨。昨天，鸡蛋的零售价为每公斤7.3元，比上周同期上涨了0.3元。
记者从新发地市场了解到，目前每箱（22.5公斤）鸡蛋的批发报价为153元，折合每公斤6.8元。据该市场信息员介绍，夏季气温升高，鸡的产蛋量下降，立秋后，随着天气的转凉鸡蛋价格会稳步回落。
