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水产市场冰块好卖价格反降 利润很薄

  作者: 来源: 日期:2007-07-30  
     昨天气温一下冲到37.1℃,真正让人感受到三伏天的威力。冰块又开始热销起来。记者从天环集团的金厨冷冻有限公司了解到,虽然市场对冰块的需求增大,但冰块价格却很反常——不涨反降。

    大热天卖冰块难赚钱

    在惠民桥水产市场,记者看见,这里北门、南门等有多个卖冰块的门面。生意看上去还可以,经营冰块的岳老板昨天却向记者诉苦,他们一天24小时卖冰,但是也就卖个200条左右(每条100斤售价10元)。在去年这个时候,一天能卖出400条—500条。

    据岳老板介绍,现在有好多小企业也一哄而上制冰块,看着去年冰块生意好,卖冰块的也多。以惠民桥为例,大大小小的冰块销售商就有十家之多。“顾客都分流掉了。”岳老板有些无奈地说。

    制冰工人凌晨3点上班

    记者随后来到金厨冷冻有限公司。与多数人的工作时间不一样,这里的制冰工人每天从凌晨3点工作到上午10点,一池冰的生产时间约为20个小时。

    目前,金厨冷冻有限公司每天往外供应冰块60吨左右,多数以批发为主,零售量比较少。业务科的李钢介绍说,这些冰块主要是送往工矿企事业单位、大型农贸市场、动物园等。

    一些制冰厂退出竞争

    李钢告诉记者,目前就他所知南京约有十三四家制冰厂,这些厂多数生产规模都差不多,日产几十吨,个别制冰厂的生产规模稍微大些。因为近年来每到夏天冰块就供不应求,因此不少企业就一哄而上,事实上,制冰业利润很微薄,最终导致这个市场在旺季难赚到大钱。

    据悉,因为利润微薄,去年南京三鸿公司已经停止生产冰块。虽然这几天是冰块销售旺季,南京北极制冰厂今年却因搬迁原因暂停生产。

 
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