2007年上半年我省肉鸡是在高成本高效益状态下运行的,肉鸡、鸡雏、鸡料价格同创历史新高。
肉鸡价格:2007年上半年肉鸡一直高价位运行。肉鸡价格以2006年6月为拐点呈稳步上升的态势。据统计,2007年上半年肉鸡收购价格全省平均为7.23元/千克,同比上升了21.72%,4月份肉鸡收购价格达到7.11元/千克,首次突破7.00元/千克大关,5月份达到7.87元/千克,再创历史新高。活鸡价格全省平均为17.09元/千克,同比增长44.22%,也同样是历年的最高价。
鸡雏价格:2007年上半年肉鸡雏价格与肉鸡价格同步也呈高价位运行。同样以2006年6月为拐点呈稳步上升的态势。据统计,2007年上半年肉鸡雏全省平均价格为2.79元/只,同比上升126.83%。从元旦到春节肉鸡雏价格维持高价位,春节过后稍有回落,4月份以后开始快速上涨,5月份肉鸡雏价格达到3.15元/只,首次突破3.00元/只大关,6月份达到3.27元/只,再创历史新高。
配合料价格:2007年上半年肉鸡配合料价格在保持2004、2005、2006年3年相对稳定的高价位后,再创新高。据统计,2007年全省上半年肉鸡配合料平均价格为1.85元/千克,同比增长7.56%,5月份肉鸡料首次达到1.90元/千克,6月份达到1.96元/千克,再创历史新高。
肉鸡效益:2007年上半年我省肉鸡生产全面赢利,按照我省肉鸡、饲料、鸡雏的平均价格计算,每只出栏体重2.5千克的肉鸡,平均可获利4元,饲养管理水平高的饲养户可获利5元。
二、原因分析
市场波动周期规律:2005年10月份至2006年的6月份肉鸡市场长期低迷和禽流感的影响,肉鸡饲养户纷纷弃养,致使全国肉鸡存栏量大幅下降、肉鸡产品短缺。2006年7月份开始复苏,肉鸡饲养户重新补栏,但仍有观望的饲养户,肉鸡生产只是恢复性增长,存栏量仍然不是很高,致使肉鸡价格居高不下。
生产成本增长:首先受玉米等饲料原料价格大幅上涨影响,肉鸡配合料价格也随之上涨。其次2005年10月份至2006年的6月份肉鸡市场的长期低迷,肉种鸡饲养场亏损而纷纷淘汰种鸡,致使种源不足,从而造成雏鸡供不应求,雏鸡价位居高。
相关副食品影响:在全国性猪肉价格上涨的带动下,鸡肉成为猪肉的主要替代品,价格也随之上涨。
三、后市预测
从饲料方面看,由于玉米价格居高不下,肉鸡配合料在短期内下降的可能性较小,但不排出季节性波动。从肉鸡雏方面看,高利润意味着高风险,少部分养殖户呈观望态度,不敢轻易大批进雏。但目前随着肉鸡市场的看好,大部分养殖户还是在补栏,因而鸡雏会继续维持较高价位。从肉鸡行情方面看,目前猪的存栏量较低,猪肉供应紧张将继续,短期内不可能改变猪肉高价位运行的趋势,而且会持续很长时间,同时国际性农产品全面上涨也将成为禽肉价格上涨的推动力。
综上,2007年下半年肉鸡仍然是在高成本高利润状态下运行,肉鸡及其产品仍将保持高价位。
以上只是个人观点,仅供参考。
辽宁省畜牧技术推广站(宋丽萍 杜德来) 畜牧兽医在线