顺德区农业局局长岑伟垣在发言中指出，该区水产业在经过多年的优化组合后，已经形成了鳗鱼、加州鲈和甲鱼等支柱产业。近几年来，政府先后投入6亿元，对全区20多万亩鱼塘进行整治，使得生产条件不断改善，水产品质量得到保证。
“我们将加大水产批发市场的建设，支持流通领域‘南鱼北运’的模式。”岑伟垣说到。据他介绍，今年下半年大良批发市场将按期动工，同时也正在商谈引资开展工厂化养殖模式的项目，该项目采用当前最先进的澳大利亚生产技术，使水产养殖品种处在最佳环境下，保证产品的质量和产量。
勒流镇全记水产总经理劳达升告诉记者：“我们正在筹备成立鲈鳜鱼分会，希望把广东鱼的品牌打出来。”据了解，随着消费者对食品安全认识的提高，北京等大城市已经在加大水产品准入的要求，原产地标准将会实施。广大从业者要认清形势，在养殖生产环节保证质量，生态养殖，预防为主。
