美国去年共消费49亿磅海产品，海产品的进口量约占总消耗量的83%。随着近来进口海产品出现一系列质量问题，野生海产品短缺，美国水产业存在一系列问题需要解决。
NMFS指挥BillHogarth称，2007美国海洋渔业法案将给美国的消费者提供更多的选择和保证，以便树立对国内海产品的信心。这个法案对于增加国产海产品的供应很有助益。
有关部门估计，如果不采取一些措施，全球海产品到2030年将短缺4000万吨。在美国大气海洋管理局（NOAA）致力于制止过度捕捞和重建野生物种储量计划的同时，美国仍然需要水产工业缩小贸易逆差，满足消费者的需要。
去年美国人均消费19.5磅海产品，其中新鲜和冰冻长须鲸和贝类占12.3磅，比前年增加0.7磅。罐头海产品的人均消费量下降0.4磅，达到3.9磅。鱼片和鱼排的消耗量达到5.2磅，增加0.2磅；虾类消费量排名榜首，2006年人均消费4.4磅，比前年增加0.3磅。
