森山称，“连日来关于鳗鱼含有有害物质的报道让消费者感到不安，极大地影响了鳗鱼的销量。7月初，中国烤鳗的消费量下降了30％，现在下降了50％左右。”
据日本鳗鱼进口组织透露，面向日本出口的中国产鳗鱼在中国政府实施检查的基础上，根据日本厚生劳动省的命令，日本也有义务再次做出检查。如果在进口阶段发现有残留抗菌物质，产品将被废弃或被退回中国，因此在日本市场上流通的鳗鱼基本上不存在问题。
美国FDA暂时停止中国鳗鱼等五种水产品进口的消息在日本引起了震动，消费者对中国食品产生了很大的误解。鳗鱼是最大的受害者，销售量近期下降了一半以上。日本鳗鱼进口组织理事长森山乔司10日在东京举行记者会时说：“日本从中国进口的鳗鱼是安全的。”
