猪价偏高和猪肉供应偏紧的局面,还将持续相当长的一个时期。这是国家发改委、农业部、商务部三部委,分析当前生猪供需形势得出的结论。
今年以来猪肉价格在5月初和7月初出现了两次较大幅度的上涨。至7月11日,全国36个大中城市猪肉每公斤平均批发价已经达到18.57元。三部委分析称,本轮上涨的主要原因为去年猪价过低、挫伤农民的养猪积极性以及生猪蓝耳病疫情的大面积发生,造成母猪流产和仔猪大量死亡。
8项要求和措施包括:迅速扑灭猪蓝耳病等疫情,加强疫情防控;采取切实可行的措施,促进生猪、牛羊肉、禽肉、蛋、水产品等其他副食品生产发展,特别是可替代猪肉消费、短期可以见效的禽、蛋的生产;千方百计增加猪肉供给,重点保障中秋、国庆“两节”期间的市场供应;落实对低收入群体的补贴措施,确保城镇低收入居民生活水平不降低等。