周末家里来了客人,姚先生准备去农都买只甲鱼再带点明虾回来。去市场逛了一圈,他有个心得想跟大家说一说———最近还是吃虾更合算,明虾的价格是12元/斤,而在上个星期同样的虾要卖15元/斤,一下子便宜了两成。至于甲鱼的价格则刚好反了一反,前几天卖16元/斤的温室甲鱼,如今卖25元/斤,
有点吃不消买了。
这段时间,吃甲鱼确实不太合算。卖甲鱼的王老板说,前段时间因为高温,进货时总是不得不面对甲鱼死亡率高的问题,大家拿货就拿得少了,供小于求,价格就开始上浮。
做了6年明虾批发生意的张老板则比王老板要神气,她证实明虾价格确实回落了,目前批发价格因质量不同在10-14元/斤之间,生意不错。前阵子,市场上卖的明虾都是从福建、广州等地或空运或水车(一种专门运输活水产的、车内经过特殊改装的车)送过来的,明虾在经过长途跋涉后存活率不高,导致价格偏高。现在本地虾开始上市,因运输方便、存活率高而降低了虾贩的经营成本,批发价自然就下来了。
张老板透露,最近本地明虾即将大量上市,到时本地虾的价格优势也会越来越明显。虾老板们都一致预测,在马上到来的本地虾和外地虾大战中,本地虾肯定会大获全胜,而消费者则成了最大的赢家,大家可以吃到更实惠的明虾了。