王新培介绍，世界市场石油的价格已经突破了每桶75美元，达到了新高。由于石油价格的上涨，带动世界范围内其他产品的价格波动，对于国内的能源、运输、原料、饲料都有所影响，引起波动。
“因此，猪肉价格波动不是由猪肉的供求引起的。”王新培说，猪肉市场反映出来的总体情况是，价格有所波动、供应保持稳定、政府高度关心、百姓平和放心。猪肉供应是有保证的，商务部积极与其他相关部门和地方政府共同来做好市场供应，包括产区和销区之间的衔接，保证市场的供应。
一方面，猪肉价格对于城市居民来说是有所提高;另一方面，对于农民来说也是一个好消息。王新培说，总体上我国猪肉供应是平稳的，老百姓是放心的。
针对广州部分地区热购“冷冻肉”的情况，王新培表示，广东出现一些冻肉，可能是由于天热比较容易保存。没收到所谓市场供应不足而动用应急状况的反映，猪肉的供应是有保障的。
