目前昆明市乃至云南省的猪肉价格都处于全国最低水平,云南省每年还要向国内两广、福建等沿海地区输送超过500万头的活猪及鲜肉产品,猪肉价格将在今后一段时间持续上涨,预计平稳回落最快也要在半年之后。省市政府非常重视猪肉价格持续上涨带来的系列问题,并一直积极组织调研并把调控省市猪肉价格的砝码押在目前各大养殖基地登记在册的母猪身上。
省畜牧协会猪业分会会长何祖训表示,目前昆明市在全国率先推出的“民心肉店”和“红色肉票”是在特殊时期面向城市困难人群的保障机制,但这些措施是缓解伤口的“创可贴”,要让持续上涨的肉价吃下治本的“定心丸”,必须从母猪生产环节抓起,建立政府长效扶持机制,快速加大全省生猪的存栏数量。
记者获悉,目前省政府的扶持措施已经出台,对全省母猪生产实行直接补贴。凡是生产基地登记在案的存栏母猪,政府每头补贴50元,全省目前约有257万头存栏母猪,都将获得这一补贴。云南省母猪的平均怀孕期为114天,如果这257万头母猪在政府补贴下快速杂交、受孕、进入产期,那么大约半年后全省猪肉供应水平将进入一个高峰,供需平衡的改变将使猪肉价格上涨势头得到控制。实现政府宏观调控、市场自主调节、肉价平稳回落,达到农户盈利、市民获利的调控目标。
在中央储备肉活畜储备基地、云南神农农业产业集团,政府的母猪补贴已经快速发挥作用。据何祖训介绍,目前每天基地都在用4000头优质公猪为大量当地母猪配种,这种规模化的集中配种成为这段时间各大养殖基地的重要任务,快速通过配种改良云南当地母猪,使更多母猪早生、多生,是快速回升生猪存栏的关键。“现在母猪生下的小猪太金贵了,基地的小猪全部睡到了特制的保温育婴床上,吃的药打的针完全和人一样,能否多有小猪,是决定将来省市猪肉价格走向的命脉”。