生吃东南亚淡水鱼可能增加患肝癌风险_水产_畜牧

据中国国际广播电台报道泰国孔敬大学病理学家班触近日在最新出版的《公共科学图书馆》杂志上发表文章，敦促东南亚地区民众停止吃生鱼片。

班触在文章中指出，蛲虫在泰国、越南、老挝、柬埔寨、韩国、朝鲜和中国的乡村河流里大量滋生。它们寄生在淡水鱼里，如果人们生吃淡水鱼，蛲虫就会进入人体。大部分感染者都没有症状，但是多年后有些人就会患上肝癌。

班触称，泰国北部和东北部省份蛲虫感染情况尤其严重，原因是这些地方的居民吃生鱼片很普遍。他呼吁民众停止吃生鱼片，“这是防治肝癌最容易做的事”。