6月前半月,陕西省猪肉价格运行围绕17元/公斤上下窄幅波动,总体上呈现波动的运行态势。据监测,6月份猪肉市场平均批发价格为16.57元/公斤,较5月份上涨15.31%,比上年同期上涨67.37%。牛、羊肉价总体平稳。牛肉基本围绕21.5元/公斤小幅波动,羊肉在24.7元/公斤左右平稳运行。6月份牛、羊肉价格分别较5月上涨10.58%和14.61%,比上年同期上涨27.45%和37.32%。
食用油到6月底价格为12.25元/升,总体走势呈现平稳。平均价格较5月上涨7.67%,比上年同期上涨28.14%。在承接了5月下旬的上涨态势后,6月上旬鸡蛋零售价格基本走稳,维持在7.4元/公斤左右。6月中下旬,随着市场供应量的增加,价格一路下降,月末为6.6元/公斤,降幅达10.8%。
据分析,7月陕西省肉类价格仍会有所波动,但随着生猪生产的填槽补栏和市场供应量的增加,价格运行将会逐步走低;食用油价格仍将维持在目前的价位运行;鸡蛋价格运行将趋于平稳。