秘鲁出口商协会（ADEX）规定，国家出口的帝王蟹和其他螃蟹分三个类别。其中出口量最多的类别是冰冻螃蟹（exc.macruros），出口额达到655,000美元，其中包括蜘蛛蟹。
第二类是非冰冻蟹（exc.macruros）出口额59,000美元，占总出口量的8%。第三类是加工蟹和罐头蟹（exc.macruros），仅占总额的极小一部分。
美国是秘鲁蟹的主要进口国，进口总值达到413,000美元，占秘鲁螃蟹总出口量的58%。英国占25%（USD175,677），爱尔兰占8%（USD58.242），法国占5%，马提尼克岛2%，其他的国家还有Guadalupe、哥伦比亚、葡萄牙、荷兰安的列斯群岛、萨尔瓦多、加拿大、芬兰、台湾、香港。
秘鲁两个主要的出口螃蟹的公司是OperacionesPesquerasLucidorS.A.C，它前五个月的出口额达到306,586美元，ConsorcioPesqueroTeknofish-Mitano公司出口额232.085美元。
