据介绍，此次价格反弹是从6月21日开始的。监测显示，7月5日，全市4家屠宰场片肉批发价在9—9.5元/500g不等，均价9.3元/500g，较6月21日的8.6元/500g，上扬幅度超过了8%。屠宰场生猪活体引进价格也达到了7元/500g。市商务局相关同志分析原因时表示，养猪成本正在不断攀升，近期又出现了猪疫情，导致养猪风险加大，加上生猪养殖的自然生产周期等，均让肉价出现新一轮的反弹，这也是全国范围内的普遍现象。
芜湖市商务局最新市场监测数据显示，此前稍微平稳的猪肉价格近期再次出现反弹，涨幅达到8%。有关方面对此高度关注，采取措施平抑肉价。
