针对5月份全国猪肉价格的猛涨，温家宝总理亲自到陕西调查上涨原因，并召开专题会议研究对策，商务部等职能部门以及各地政府迅速采取措施，使其逐步走向平稳。但是，进入7月份后，北京、广州等城市猪肉价格又创历史新高，确实出乎意料。
北京猪肉批发价格为何上涨？据介绍是上周连续的降雨给运输带来一定困难，导致供应量减少。而广州的原因则是，养猪成本上涨导致养殖户减少，高致性蓝耳病疫情造成全国性猪源紧缺；近期天气晴热，气温飙升，生猪在运输途中死亡率提高，导致成本增加；加之广州对外来食用农产品准入门槛相对较高，一些猪场为降低损耗而减少输穗猪只。
但是，按照惯例，夏季猪肉价格应该呈季节性下降趋势，笔者担心，北京、广州猪肉价格不降反升不仅仅是天气等自然因素造成的。比如还有：饲料成本继续上涨，中间环节获利过大，甚至个别批发商哄抬价格行为等。
其实，只要大部分收益能传导到养殖农民手中，价格适度上扬也并非坏事。但是，如果价格上涨过高，也将增加城镇居民的生活负担。而且，北京、广州猪肉价格再次冲高，很可能带动其他城市猪肉价格全面反弹。这说明我们采取的抑制价格上涨措施还很脆弱，还不牢固，一些措施是否对路也还有待观察。
因此，决不能忽视北京、广州猪肉价格再次反弹问题，有关部门必须密切观察，及早采取有效措施。特别是要抑制饲料价格的暴涨，从源头上解决猪肉价格上涨问题。需要说明的是，虽是善举，但对城市低收入阶层、大学生采取肉价补贴并非根本措施，根本措施是找准猪肉上涨原因，采取对路措施，切实稳定猪肉价格市场，这样才能使绝大多数人受惠受益。
