安徽省是全国十大生猪主产省之一，２００６年出栏生猪２８４３万头，全国排名第１０位，被列入全国生猪优势区域布局。当年猪肉产量２３５．８万吨，占肉类总产量的６０％。但近年受多种因素制约，该省生猪生产发展速度减缓。“４６２”计划中确定，到２０１０年，年出栏商品猪４０００万头，年均递增１０％；适度规模养殖比重达到６０％，净增２０个百分点；年加工能力达到２０００万头。
按照《安徽省优势农产品区域布局规划》和《安徽省“十一五”畜牧业发展规划》，根据当前生猪生产情况变化，安徽省确定了８市２１个县（市、区）为生猪产业发展“４６２”计划实施重点区域；实施良种工程，增强供种能力，确保到２０１０年种猪自给率达到９０％以上；实施“千区万场规模化推进工程”，发展适度规模化养猪，到２０１０年全省建成１０００个高标准畜禽养殖小区，１万个适度规模畜禽养殖场；加强基础设施建设，提高猪病防控能力；培植龙头企业，提升深加工水平，力争培育一批年加工生猪５０万头以上的加工企业，加工能力达２０００万头；大力发展养猪合作经济组织，不断提高养猪的组织化程度和规模化生产水平，推动安徽省养猪业更好更快发展。
