虾源回流虾价回落　小龙虾再度成为平民美食

    昨日，记者从惠民桥水产市场了解到，与5月底相比，这两天市场的虾子价格明显回落。个重1两、1.2两的龙虾售价分别达到16-18元/斤和22-24元/斤，而被不少饭店定为极品的1.5两/个的超大龙虾也在市场上重现踪迹，价格在30元/斤，而市民经常购买的7-9钱/个、4-6钱/个普通龙虾价格也从原先的9元/斤和8元/斤分别回落到7元/斤和5元/斤，而市场的日成交量自上周低谷时的十六七吨缓慢攀升到二十一二吨左右。业内人士分析，虾类货源逐渐回流到南京市场，导致市场的供应量明显增加。随着梅雨季节和高温的相继来临，虾类水产将陆续进入集中上市期，而且由于存活率下降等因素影响，其整体价格仍将会进一步回落，市民可以乘此机会多购买些便宜的虾子换个口味。