据悉，广州肉价从5月份开始便直线上升，至5月底生猪批发价格便从6.31元/500克涨到了当月最高位7元/500克。经过近段时间的回落后，广州的生猪批发价格前几天又开始反弹，昨天已回升到了7.04元/500克，高于5月底7元/500克的最高价，创下了近3个月来的新高。
济南市价格监测中心主任张志强告诉记者，广州市场的生猪绝大多数是从外地调进的，因此广州生猪价格上涨，有可能引起外地生猪价格的连锁反应。但从他们的监测结果看，目前我市生猪价格尚未受此消息的影响。5月份我市生猪批发价格曾到过6.5元/500克，后来回落到5.6元/500克至5.7元/500克。从前几天开始，我市生猪价格又涨到了6元/500克左右。
虽然生猪批发价格略有上涨，但对我市的猪肉价格尚未造成大的影响。据张志强透露，目前来看，我市猪肉价格没有大变化，并且呈现出稳中有降的趋势，但由于目前我市生猪存栏量低，不排除今后我市生猪、猪肉价格进一步上扬的可能。物价部门的监测结果表明，现在我市生猪上市量偏少，而且仔猪上市量也不多，且价格偏高，母猪价格达到了2500元/头至2600元/头。母猪少，小仔猪就少，出栏仔猪价格达到6.5元/500克左右，仔猪里的小母猪更贵，达到12元/500克至13元/500克，价格差了一倍。仔猪上市量偏少，导致今后存栏量不可能大幅度提升。另据分析，现在生猪饲料价格仍然居高不下，饲料玉米在0.78元/500克左右，豆粕为1.27元/500克左右。饲料价格高，也是生猪价格居高不下的一个主要原因。
因此，张志强认为，无论是生猪价格还是猪肉价格，都还将在高位运行一段时间。
