生猪收购价格开始回落
进入中旬以来，湖南省的生猪价格稳中有降。根据湖南省价格监测中心最新发布的数据，6月11日当日的鲜猪肉（精瘦肉）集市价格为9.90元／500克，比6月10日下降0.1％。
6月17日记者在长沙市韶山南路的华银旺和超市看到，猪后腿肉标价9.4元／500克，无公害后腿肉卖10.5元／500克。附近沃尔玛购物广场猪肉价格相差不远，后腿肉卖9.5元／500克，无公害后腿肉卖10.8元／500克。
据井湾子农贸市场一位周姓经营户称，现在猪肉进价约在8.3元－8.4元／500克之间，市场零售价基本稳定在9.5元／500克。
另一方面，进入6月，生猪收购价开始略有下降。据望城县价格监测部门昨日发布的数据，目前良种猪收购价为560元／50公斤，比5月份下降了3.44％；土杂猪收购价为520元／50公斤，比5月份下降了3.57％。
肉价趋稳后市有望回落
湖南省商务厅市场运行调节处副处长罗光明表示：“从目前市场检测的价格来看，湖南省的猪肉价格已经是高位趋稳了。”鉴于生猪出栏3个月左右的周期性，农户又养殖了新一批生猪，他估计，“排除一些不确定的因素，猪肉价格大概会在8月份整体回落。”
罗光明告诉记者，随着汛期来到，如果不出现灾害性事件导致生猪猪源的减少，“依长沙现在的生猪存栏数来看，完全能保证供应。”
目前猪粮比价已明显高于养猪的盈亏平衡点，再加上政府出台的财政补贴措施，有利于农民养猪积极性的提高，国内市场供给能力会有所增强，从而为猪肉价格稳定提供了基础。随着后段生猪供应量的增加，如果无重大动物疫病流行，饲料原料价格又保持稳定，预计后段猪肉价格将逐步回落。
