朱小良说,根据商务部城乡市场信息服务体系监测,到6月10日,全国主要大中城市精瘦肉平均零售价格为20.93元/公斤,比5月底下降2.3%,猪肉批发价格为16.51元/公斤,比5月底下降0.3%。
他说,6月以来,猪肉价格涨势开始趋缓,并有小幅回落。我们认为后期猪肉价格继续大幅上涨的可能性不大。首先,国务院有关部门和各级地方政府高度重视,采取了一系列扶持措施,这些措施将对稳定生猪的生产和供应起到很好的作用。第二,高价位会抑制一部分猪肉需求,转化为对鸡肉、鸡蛋、水产品、牛羊肉等替代品消费。第三,现在天气越来越热,6—9月通常是猪肉消费淡季。第四,目前猪粮比价已明显高于养猪的盈亏平衡点,有利于养猪积极性的提高,市场供给能力会有所增强。
朱小良说,尽管前一段肉类价格涨了不少,但市场供应基本正常,并没有出现断档脱销,因此尚不需动用国家储备肉。