记者从南京市商贸局及水产信息网获悉,淡水鱼价格确实在上涨。根据监测指数来看,5月底淡水品种平均价格为19.5元/千克,截至昨日已跳升到了26元/千克。草鱼价格涨幅超过10%,从每公斤7.6元涨到了8.28.3元。值得注意的是,原本价格就很高的黄鳝零售价涨幅也较大,10天内提价有45元/千克,买1千克要在40元以上。对于这次涨价,供货商徐经理表示,这与气温较高有关,市民在天热时,减少食用猪肉的同时,改吃鱼类,加之淡水鱼夏季捕捉数量较少,成本自然提高了。
昨日,记者从南京水产批发市场、惠民桥批发市场了解到,随着气温升高,供货紧张,致使淡水鱼价格迅速走高,平均涨幅在10%以上。