为进一步做好杭州市场的猪肉供应，稳定价格，稳定人心，6月4日，根据杭州市政府的要求，杭州市贸易局向市区零售猪肉的超市、农贸市场和其他经营单位倡议——“保证市场猪肉供应是我们超市、农贸市场和肉类经营单位应尽的职责，关爱他人，关爱社会是我们的责任所在，‘公益无价，重在参与’，让我们自觉担负起社会的责任，行动起来！”在全市范围内广泛开展“微利销售猪肉”行动，切实满足人民群众的猪肉消费需求，短短几天，就有多家超市、农贸市场加入到“微利售肉”的行列中来。
今年3月以来，生猪价格有所上升，活猪到杭价3月份平均每千克为9.16元，4月份为10.02元，进入5月份以来持续上涨，但6月份的猪肉价格有所回落，近期一直保持平稳状态，而市区市场供应量约在3566头左右，也继续保持平稳。
对猪肉价格的变化，贸易局副食品处一直都有详细的跟踪监测，其负责人分析，今年猪肉价格继续上涨的空间已不大，但大幅回落的可能性也不大，肉价将维持平稳波动。究其主要原因，一方面是因为当前猪肉市场的价格走势是按照价值规律在运行的，也必然会受到价值规律的自发调节，不会无限上涨。第二则是因为养猪生产周期较长的影响，生猪猪源偏紧的状况在短期内难以缓解。
猪肉是“菜篮子”中的骨干商品，与老百姓的生活密切相关，哪怕只是上涨几毛钱，也关系着老百姓的饭桌，所以贸易局号召超市、农贸市场和肉类经营单位要继续保持正确的经营利益导向，面对猪肉价格的一时波动上扬，要突出注重社会效益，自觉把猪肉价格的稳定作为经营者责无旁贷的责任，微利卖肉，为政府分担，为百姓谋利，为经营者自身树形象。
