5月份岛城时常伴有大风阴雨天气，但是并未影响到市场新鲜海产品的上市量，市场内主要交易品种仍然以新鲜海产品为主，冰冻海产品的市场占有率相对减少。鲅鱼交易量较上月上涨了55.7%，新鲜黄花鱼交易量较上月上涨了27.4%，新鲜刀鱼交易量较上月基本持平，冷储冰鲜刀鱼交易量较上月下降了66.7%。壳类如蛤蜊交易量较上月上涨了14.4%，毛蛤蜊交易量较上月下降了49.2%。贝类如扇贝、波螺、蛏子交易量较上月下降了51.8%、67.2%、77.1%，海螺交易量较上月上涨了66.8%，海蛎子交易量较上月下降了56.8%。南方各种养殖水产品如黄花鱼、鲈鱼、红鱼交易量较上月下降了36.1%、15.4%、10.1%。鲜活类海产品如八带鱼、石蟹子、虾虎、尖蟹交易量较上月下降了32.4%、54.2%、46.6%、70.2%，其批发价格为24元/千克、40元/千克、30元/千克、52元/千克。各种冰冻水产品仍然以鱼类和虾类为主要品种，鱼类主要品种有舌鳎、刀鱼、鲅鱼、鲳鱼、马面鱼、黄花鱼、沙丁鱼，虾类主要有东方虾、南美虾、竹节虾、虎虾（斑节对虾），软体类主要有比管鱼、墨鱼、鱿鱼、八带鱼等。
六月份行情预测：从六月份中旬开始，渤海、黄海即将进入伏季休鱼期，新鲜海产品的上市量将会有所下降，价格将会趋于平缓。新鲜蛤类、章鱼、蟹子、虾虎的上市量将会放大，价格也将有大幅上扬，南方各种养殖鱼类如黄花鱼、鲈鱼、红鱼的上市量将会增长，水产品整体价格呈稳定小幅上涨趋势。
