据调查，5月我省畜产品价格全面上涨，与4月份相比，生猪、仔猪价格上涨1成多，同比上涨8成，猪肉价格比4月上涨了近6个百分点，同比上涨近4成。其中，生猪全省均价10.28元（公斤价，下同），比4月涨17.2%，同比涨82.9%；仔猪11.1元，比上月涨17.7%，同比涨105.4%；猪肉16.5元，比上月涨5.9%，同比涨40.1%；牛肉25.8元，比上月涨7.2%，同比涨10.4%；羊肉25.6元，比上月涨7.2%，同比涨7.6%；鸡蛋7.1元，比上月涨1.3%，同比涨40.4%。
与畜产品全面涨价不同的是，5月蔬菜价格全面下跌。其中，白菜全省均价1.08元 公斤价，下同 ，比上月跌15.6%，同比跌12.2%；西红柿2.27元，比上月跌38.5%，同比持平；黄瓜1.95元，比上月跌37.7%，同比略跌1.0%；菜椒3.09元，比上月跌41.0%，同比涨32.1%；土豆2.22元，比上月跌27.0%，同比跌3.1%。
农林专家分析说，畜产品价格上扬主要受去年效益低、养殖量下降、以及饲料价格持续上涨等因素影响，而蔬菜跌价则与气温同比偏高，利于蔬菜生长有关。专家预计，6月畜产品价格可能会止涨趋稳，部分品种价格会有明显回落表现，6月气温变暖之后，蔬菜上市量大幅增加，菜价还将继续保持下降趋势。
