一是去年底今年初(元旦、春节)大量生猪屠宰上市后,大多生猪养殖户进行了仔猪补栏,按照生猪周期性出栏时间,预计还有3个月左右时间,此次补栏的生猪就可以陆续投放市场,市场供应量将明显得到增加。
二是根据农业部门的反映,对生猪存栏数量和投入市场的预期看,下半年出栏数将大大增加,从而调节猪肉价格。
三是生猪的日交易量还有潜力,以南昌市青云谱佛塔养殖场为例,前几年生猪每日市场交易量均在1000—1500头左右,今年他们看到猪肉价格一路高走,为了保持和控制这个高价位,目前他们每日交易生猪仅为700头左右。随着市场猪肉价格有回落的趋势,养殖大户势必抓住有利时机扩大日交易量,从而增加市场猪肉的供应。
四是随着天气逐渐炎热,居民在选食方面将偏重禽类、水产品等,对猪肉的消费需求将趋于平缓。