首先，养殖成本高企，没有合理售价鳗农无法生存。近年来，为确保养殖环境的安全可靠，鳗农们无不倾尽血本增大投入，按最高标准修建和配套养殖设施；去年每吨鳗鱼的饲料成本上涨了4000元左右；连年不断且防不胜防的药残风波令鳗农们对用药谨之又慎，因此鳗鱼成活率降至80—85%左右；另外，养殖周期也比以往拉长了半年甚至一年。上述诸多不利因素促使养殖成本不断提高。如2006年投的鳗苗养至5P的规格，按每吨售价为5—6.5万元、养殖跨年度计，则平均利润仅为10—15%。对于风险极高的水产养殖业来说，这个利润率只能视作微利或非正常的偏低，怎么能说是不合理而难以接受呢？
其次，在日本市场上，中国产烤鳗的售价相当日本国产烤鳗的一半左右。如此巨大的价格差距，为何还强调中国产活鳗6.5万元/吨难以接受，而不去考究中国鳗产品价格被人为压低的无稽与反常。同时，中国鳗产品质量安全水平日益提升，日本消费者排斥中国鳗鱼的情绪逐步淡化，市场景况也应随之好转。尽管2006年是日本开始实施《肯定列表制度》的第一年，我国对日出口活鳗和烤鳗总量比上年无减反增。能冲破堪称世界最为森严的技术贸易壁垒且数量如此庞大的中国鳗产品，其优质安全的品牌形象无可置疑。现今我国的鳗鱼是靠质量而不是靠低价去参与市场竞争的，不能再动辄就压价抛售。
再次，目前我国的活鳗供求基本平衡，按市场自然调节鳗价也应该稳定。
综上所述，广大鳗农必须审时度势，有计划组织产品上市，不被所谓“日本市场难以接受”的说法所误导，以免恐慌和上当，保证得到自己合理的经营收益。（信息来源:鳗业资讯）
