该项目自2004年11月实施以来,通过进一步试验,整合、筛选海水鱼类不同生长阶段酶制剂、益生素、免疫增强剂、诱食剂等绿色添加剂,优化绿色添加剂的生产工艺;提高绿色添加剂的耐高温性及可消化性,建立完善的绿色添加剂生产体系;采用定向酶解生物技术,研究高效酶系及酶反应罐技术,完善利用低值小杂鱼、水产品加工下脚料生产蛋白质寡肽技术,改进浓缩工艺及设备;对多种添加剂进行优化复配与应用技术的研究,开发系列绿色添加剂产品。经过2年的实施,取得了如下结果:
1.通过进一步完善海洋寡肽生产技术保证其热稳定性,实现饲料添加剂生产设备的升级配套,生产绿色添加剂153吨,海洋寡肽816吨。
2.使用高效优质添加剂使水产养殖动物成活率提高10%,增长率提高18%~22%,饲料系数达到0.9~1.0,饲料氮和磷的排放量分别减少26.3%和15.9%,养殖水域的BOD、COD分别减少26.2%和12.2%。
3.项目执行期间实现销售收入3272.9万元,利润382.7万元,税收163.2万元。
4.4项国家发明专利获得授权,在国内核心期刊上发表论文7篇。