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海水鱼绿色饲料添加剂开发获进展

  作者: 来源: 日期:2007-05-28  
     前不久,由中国水产科学研究院黄海水产研究所和青岛金海力水产有限公司主持承担的农业科技成果转化资金项目海水鱼类绿色饲料添加剂的开发,通过了由农业部科技教育司组织的专家验收。

    该项目自2004年11月实施以来,通过进一步试验,整合、筛选海水鱼类不同生长阶段酶制剂、益生素、免疫增强剂、诱食剂等绿色添加剂,优化绿色添加剂的生产工艺;提高绿色添加剂的耐高温性及可消化性,建立完善的绿色添加剂生产体系;采用定向酶解生物技术,研究高效酶系及酶反应罐技术,完善利用低值小杂鱼、水产品加工下脚料生产蛋白质寡肽技术,改进浓缩工艺及设备;对多种添加剂进行优化复配与应用技术的研究,开发系列绿色添加剂产品。经过2年的实施,取得了如下结果:

    1.通过进一步完善海洋寡肽生产技术保证其热稳定性,实现饲料添加剂生产设备的升级配套,生产绿色添加剂153吨,海洋寡肽816吨。

    2.使用高效优质添加剂使水产养殖动物成活率提高10%,增长率提高18%~22%,饲料系数达到0.9~1.0,饲料氮和磷的排放量分别减少26.3%和15.9%,养殖水域的BOD、COD分别减少26.2%和12.2%。

    3.项目执行期间实现销售收入3272.9万元,利润382.7万元,税收163.2万元。

    4.4项国家发明专利获得授权,在国内核心期刊上发表论文7篇。

 
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