日前，美国阿拉巴马州因从中国进口的鲶鱼中检出氟喹诺酮（一种抗生素）残留而停止中国鲶鱼在该州的销售，密西西比州农业部门也因同类问题停止检出药残的5家零售商销售中国鲶鱼。
国家质检总局进出口食品安全局有关人士向记者介绍说，氟喹诺酮是喹诺酮类药物的一种，目前在中国、欧盟、日本和香港等国家和地区均允许使用。美国联邦法规关于鲶鱼中氟喹诺酮的残留限量标准为5ppb，但阿拉巴马州和密西西比州作为美国鲶鱼加工的主要地区，则规定鲶鱼中不得检出氟喹诺酮残留，即“零限量”标准。美国FDA也曾发布消息显示，自去年10月至今，其已抽取45个中国产鲶鱼样品，经检测均没有超过联邦法规规定的5ppb的限量值。
在与美国FDA的沟通中，质检总局希望美方及时通报具体情况，提供有关规定，特别是上述两州采取“零限量”标准的科学依据，以及有关检测方法和检测低限，并客观、科学、公正地处理上述问题。同时，进一步指出美方应遵循WTO/SPS关于卫生措施对贸易影响最小化的原则，对检出问题的有关货物作为个案处理，不应对企业的所有同类产品采取限制性措施，更不应对中国的同类产品采取限制性贸易措施。
国家质检总局表示，将在加强检验检疫、保障出口水产品质量安全的同时，进一步加强与美国主管部门的沟通、协商，使问题早日得到妥善解决，维护我国出口企业的权益。
