投喂
⑴掌握投喂量。不同饲料日投喂量占在池养殖水产动物体重的比例如下：普通饲料如菜籽饼、豆粕等，为6%~8%；颗粒配合饲料为2%~4%；饲养鳜鱼、鲈鱼等肉食性鱼直接投喂小鱼小虾的为1%~2%；青绿饲料为8%~10%。⑵保证饲料质量。动物性饲料要新鲜适口，基本不带致病菌。配合饲料要求配方合理，营养全面。青绿饲料要求青嫩爽口。⑶科学投喂。坚持四定原则，根据天气、水质和水产养殖动物活动摄食情况灵活掌握投喂量。
调水
⑴定期使用生石灰或其他水体清洁剂清洁养殖水体，杀灭有害细菌，使水体的透明度、溶氧、ph值等都保持在适宜的状态。⑵定期用微生态制剂调节水质。常用的微生态制剂有光合细菌，枯草杆菌、芽孢杆菌、乳酸杆菌以及em等。⑶定期冲水换水，使养殖水体始终保持肥活嫩爽状态。⑷使用增氧机，使水体溶氧始终保持在5mg/l以上。
防病
⑴贯彻预防为主，防治结合的方针，全面做好鱼病的预防工作，包括选放优质种苗，水体、饲料、食场、工具彻底消毒。⑵对症下药，安全用药。发生鱼病及时诊断，确定病因，选用高效低毒药物治疗。
套养
充分利用养殖水域立体空间和养殖动物共生互利原理，实行多品种多规格立体混养套养。⑴蟹虾混养。6月中下旬在每亩蟹池内放2万~3万尾当年培育的虾苗。⑵鱼鳖混养。在常规鱼养殖池中，于6月上旬将温室培育的幼鳖移出放入养鱼池中，每亩放30只~50只。⑶蟹鱼混养。在养蟹池中，于6月上旬放养一部分当年育成的鳜鱼种，或放其他肉食性鱼种，每亩放50尾左右。⑷虾贝混养。在对虾养殖池中放养文蛤或缢蛏、青蛤、泥螺等，放养量根据饲养管理水平和虾池条件而定。⑸常规渔池套养鱼种。青草鲢鳙鲫鳊等成鱼池中，可在6月份套养一部分夏花或一龄鱼种，有条件的可实施轮捕轮放。
育种
主要是做好鳜鱼、加州鲈鱼、淡水白鲳、革胡子鲶、斑点叉尾鱼回、河豚、长吻鱼危和传统养殖水产品种鱼种的培育工作，并做好蟹种的培育工作。
