生猪价格仍处于上涨阶段,加上饲料价格上涨,今后相当一段时期内仍将呈上涨趋势。北京八里桥农产品批发市场信息中心介绍,近日白条猪平均批发价格15.70元/公斤,比去年同期的7.50元/公斤上涨109%。
谷继承表示,按照生猪价格三年一个变化周期,去年十月份是这个周期的开始,该周期生猪收购价格很可能达到历史上从未有过的10元/公斤以上,但生产效益不一定比上个周期高,因为到目前为止,平均生产成本已高于上一周期成本20%-30%。
中国肉类协会办公室徐主任介绍,猪肉价格上涨主要原因在于玉米等饲料价格的上涨,饲料占生猪生产成本的60%到70%,人工养殖以及防疫等仅占30%。5月21日,农业部网站发布的统计资料显示,今年1-4月份玉米价格同比上涨19.7%,为近10年来的历史高位。来自中国饲料工业协会信息中心的信息显示,2007年第一季度我国饲料产量为2100多万吨,同比有所增长。
但近年由于疫情、原料价格等因素影响,国内饲料业连受重创,约有5000家中小型饲料企业已停产。多位业内人士也表示,禽流感、链球菌、高热病等疫情给畜牧业的影响,也是一个重要因素。