商业周刊透露，阿拉斯加5个马哈鱼品种中，有四个在近几年批发价格在增加。只有红大马哈鱼的价格下降，它占全州范围内总捕捞价值的2/3。去年红大马哈鱼的平均价格为每磅0.67美元，前年的价格为每磅0.73美元。
以前日本对阿拉斯加去头和冰冻红大马哈鱼占据总出口量的75－80%，而2006年仅占37%，这导致了3000万磅的冰冻红大马哈鱼进入其他市场，主要是美国和欧洲，这也导致了价格一定程度的下降。在过去三年红大马哈鱼的产量增加了4000万条也使其价格下跌。
今年，粉大马哈鱼预计捕捞1亿800万条，但也有专家估计产量将达到1亿3000万条。在中国和欧洲市场上，冰冻粉大马哈鱼的需求在迅速增加。粉大马哈鱼罐头的价格已经从两年以前的34美元增加到54美元。
马苏大马哈鱼的价格在2003年为每磅0.40美元，现在是每磅1美元。大麟大马哈鱼西海岸产量增加1倍，达到400,000－500,000条，价格可能会有所下降。
去年鲑鱼片产量达到2800万磅，是三年以前产量的三倍。其中，超过1500万磅的鲑鱼片是红大马哈鱼片和马苏大马哈鱼片。
