这份名为“鱼类食品———揭露海鲜食品不可接受的现实”的报告中，首次评论了欧洲6种最受欢迎的鱼类食品，并对各国政府提出紧急警告，要求他们加强对渔业的监管。
由于人所称道的可口肉质，欧洲各地对欧蝶鱼和鳎鱼开展了最具浪费性的捕捞。在北海捕获的大约80%的欧蝶鱼，不论死活，仅仅因为个头儿太小或价值不足而被从渔船上直接丢弃。
旗鱼肉片经常被用于烧烤，而这种食品是以牺牲其他海洋物种为沉重代价的。例如，非法的摩洛哥流刺网捕鱼队专门捕捞旗鱼用于供应欧洲市场，而每捕获一条旗鱼是以杀死两条鲨鱼为代价的。每年他们大约要杀死10万条鲨鱼。
许多人喜爱的“炸鳕鱼加薯条”中的鳕鱼是过度捕捞最为严重的鱼类，在过去30年中，鳕鱼捕获量已经减少70%%。如果这种鱼类仍以这样的速度减少，不出15年时间，大西洋鳕鱼就会从人类的菜谱上消失。
作为制作寿司和生鱼片的上好原料，大西洋金枪鱼遭到了疯狂的盗捕。大约有1/3的这种世界上最珍贵的金枪鱼是被大多来自欧洲的船队在非法的、无节制的、未经报告的渔业活动所捕获的。在欧洲广受欢迎的海鲜食品还对海洋环境留下难以改变的影响。比如，用底部拖网法捕捞挪威龙虾（也称挪威海蜇虾）严重破坏了海底的环境和居住在海洋底部的生物，如海星、贝和其他甲壳类海洋生物。
在西非，欧洲捕鱼船队为了制作像西班牙肉菜拌饭这样的经典菜肴，正用拖网捕捞大量的鱼虾和鱿鱼。这些船队大大消耗了该地区的海产资源，对当地食品安全和国民收入也构成了威胁。在塞内加尔，大约有75%%的人口需要食用鱼类来获取人体必需的动物蛋白质，而鱼类资源的衰竭将会带来一场人道主义灾难。
