据本地某大型养殖公司负责人介绍,目前包括成都在内的全国鸡蛋市场价格都在上涨。成都鸡蛋价格从去年6月份开始就持续上涨,最近10多天上涨得特别厉害。她说,多方面因素导致了鸡蛋价格的上涨,一是天气干旱、带来粮食价格及养鸡原料的涨价。“今年一吨玉米的价格比去年涨了一两千元。”她说,最近10多天,每斤鸡蛋的批发价上涨了三四角钱,昨天每斤鸡蛋的批发价已达到3.4~3.45元。其次,目前鸡蛋市场供应量有所减少。“现在成都周边养殖场减少,五城区都不能搞家禽养殖,部分区县的养殖户环保不过关也关闭了。养鸡有一个周期,风险也很大,受前些年禽流感疫情的影响,不少养殖户在观望,导致现在产蛋的鸡数量减少。”据她称,今年年初,一些地方的蛋鸡生病,也对鸡蛋价格的上涨起到推波助澜的作用。
5月14日,成都市物价局公布了节后对城区部分农贸市场的主要副食品供应及价格调查的情况。其结果显示,节后市场销售的粮、油、肉、禽、水果价格平稳,鲜蛋价格却呈现出小幅上涨,而蔬菜价格有升有降。5月14日,记者从玉林综合市场、大学路市场等农贸市场了解到,最近10天来,鸡蛋的价格普遍已从3.2~3.3元/斤上涨到了3.6~3.7元/斤。