声明说，我国斑点叉尾鮰的生产主要分布在江河、水库等大水面中，主要生产方式是大水面流水网箱养殖，水质的良好保证了养殖产品的安全。
中国众多的斑点叉尾鮰鱼养殖企业严格遵守中国有关主管部门制定的养殖标准，严格遵守政府主管部门指定的用药范围，水产品加工出口企业完全具备美国与欧盟制定的食品安全生产标准，并且进行产品储存、运输、销售全程的安全监督管理。中国出口水产品的质量是国际上公认的优质产品，因为它是建立在先进的生产设备、科学的生产管理、雄厚的资金保障、严格的生产制度与优秀的生产团队基础之上的。中国出口的斑点叉尾鮰鱼片以及其他水产制品都是安全性极高的放心食品。
声明也承认，不排除有个别生产企业在生产管理中仍然有漏洞存在，这就像在所有其他国家生产与出口水产制品中同样也存在个别问题一样。水产业商会将会配合中国政府部门加强行业管理，加强行业自律，以保证出口产品与内销产品的安全可靠性。
继美国阿拉巴马州从中国叉尾鮰产品检验出氟喹诺酮药物残留而在本州停售所有从中国进口的叉尾鮰鱼片以来，此事态一直蔓延，美国路易斯安那，密西西比州等美国南部4个州先后停止销售中国的叉尾鮰鱼片。FDA现在不仅仅只针对叉尾鮰鱼片，而对从中国进口的所有水产品进行自动扣柜严格检查药物残留。
现在，美国南部4州已经全面停止销售所有从中国进口的水产品，等待检验结果出来后再做决定。
