“近期,箱鸡蛋的价格隔两天就涨1至2元,目前已涨到145元了。”新发地市场负责禽蛋类商品采价的工作人员介绍,“箱鸡蛋价格已比年初涨了30多元,达今年最高值,也是正常年份里的最高值。”据了解,除了2003年非典期间,鸡蛋价格曾经一度被哄抬外,鸡蛋价格还从来没有如此高过。
据了解,由于批发价高达每公斤7元,目前,右安门等地菜市场零售鸡蛋的价格已涨至每公斤8元。
据新发地、大洋路等批发市场的商户介绍,今年蛋价上涨一方面是因养鸡专业户定期要给鸡注射疫苗,接受相关职能部门监督检查,造成养殖成本增加;另养鸡条件、设施在不断改善与提升,无形中也增加了产出成本。不过,现已到了产蛋高峰期,如没有天气影响,预计近期鸡蛋价格将会保持稳定。