前期饲料价格高涨,养殖户补栏积极性受挫,加之目前仔猪价格仍处于高位,部分地区出现生猪疫情,大规模补栏迟迟未见展开。预计短期内生猪供给量不会大幅增加,随着五一长假的来临,猪肉的需求将有所增长,下周价格仍有走高可能。
据商务部市场运行调节司监测,受生猪存栏偏低,消费需求渐次恢复等因素影响,近日猪肉价格止跌回升。本周(4月16日-22日)全国猪肉平均批发价格为13.37元/公斤,比上周上涨1.67%。从各地情况来看,哈尔滨、呼和浩特、南京和兰州价格上涨幅度较大,分别比上周上涨8.14%、7.94%、7.94%和7.55%。