据了解，本鳗年度广东鳗鱼养殖成本高企，没有合理售价鳗农无法生存。特别是近年来，为确保养殖环境的安全可靠，鳗农们按最高标准修建和配套养殖设施；去年每吨鳗鱼的饲料成本上涨了4000元左右；鳗农们对用药谨之又慎，因此鳗鱼成活率降至80—85％左右；另外，养殖周期也比以往拉长了半年甚至一年。上述诸多不利因素促使养殖成本不断提高。如2006年投的鳗苗养至5P的规格，按每吨售价6.5万元、养殖跨年度计，则平均利润仅为10－15％。对于风险极高的水产养殖业来说，这个利润率只能视作微利或非正常的偏低。
其次，在日本市场上，中国产烤鳗的售价相当日本国产烤鳗的一半左右。如此巨大的价格差距，为何还强调中国产活鳗6.5万元／吨难以接受，而不去考究中国鳗产品价格被人为压低的无稽与反常。同时，中国鳗产品质量安全水平日益提升，日本消费者排斥中国鳗鱼的情绪逐步淡化，市场景况也应随之好转。尽管2006年是日本开始实施《肯定列表制度》的第一年，我国对日出口活鳗和烤鳗总量比上年无减反增。能冲破堪称世界最为严厉的技术贸易壁垒，优质安全的品牌形象无可置疑。现今我国的鳗鱼是靠质量而不是靠低价去参与市场竞争的。加之目前我国的活鳗供求基本平衡，按市场规律自然调节，鳗价也应该稳定。
据此，广东省鳗鱼协会建议广大鳗农应该审时度势，不要被所谓“日本市场难以接受”的说法所误导。
